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Comida

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Vamos a echar un taco

  • Taco de cecina de res crujiente rellena de guacamole

    $195

  • Taco de pork belly y berros en tortilla de harina

    $195

  • Sope de tuétano

    $195

  • Infladitas de frijol

    $165

  • Flauta de requesón

    $165

  • Empanada de amarillito

    $165

Tierra

  • Cerdo en adobo de antaño estilo Yucatán

    $445

    300 g

  • Pollo en mole de la casa

    $450

    350 g

  • Carnes en su jugo

    $499

    350 g

  • Lengua en cuñete

    $499

    350 g

  • Albóndigas al chipotle

    $450

    250 g

Pesca con futuro

  • Calamares enterbados a la parrilla

    $479

    250 g

  • Pulpos a la antigua

    $550

    350 g

  • Mextlapique de tilapia y verduritas de la milpa

    $540

  • Michmole con jaibas suaves

    $479

  • Jaiba en tempura de maíz nixtamalizado

    $499

    300 g

Después de la carta, la mesa.

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